尤薩全球品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Lgnacio Iba?ez :談中外干洗行業(yè)差異,論干濕洗未來(lái)趨勢(shì)
尤薩全球品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān) Lgnacio Iba?ez先生
2019中國(guó)洗滌展期間,《中國(guó)洗衣》有幸專訪了尤薩全球品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Lgnacio Iba?ez 先生,為大家介紹尤薩在中國(guó)的發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)展望,以下為訪談部分節(jié)選內(nèi)容。
訪談節(jié)選
記者:Lgnacio Iba?ez 先生您好,首先非常感謝您接受此次《中國(guó)洗衣》的采訪。行業(yè)人士可能對(duì)您本人還不太了解,所以首先想請(qǐng)您簡(jiǎn)單為大家做個(gè)自我介紹,謝謝!
Lgnacio Iba?ez 先生:大家好,我從27年前就進(jìn)入了洗滌行業(yè),期間做過(guò)企業(yè)行政管理、也做過(guò)產(chǎn)品研發(fā),之所以會(huì)涉足研發(fā),是因?yàn)槲矣X得必須對(duì)所經(jīng)營(yíng)和管理的產(chǎn)品有更加深入的認(rèn)識(shí)和了解。在這27年的從業(yè)經(jīng)歷中,我既有跟德國(guó)的洗滌企業(yè)合作,也有開設(shè)自己的洗滌公司,現(xiàn)在我以企業(yè)合作伙伴和股東的身份加入到尤薩的大家庭。我認(rèn)為這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)更好的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)環(huán)境,有利于促進(jìn)我個(gè)人與世界各國(guó)同行的交流。
記者:您之前來(lái)過(guò)中國(guó)嗎?在您看來(lái)中國(guó)洗滌行業(yè)的發(fā)展如何?呈現(xiàn)出的發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的?
Lgnacio Iba?ez 先生:我前后到過(guò)中國(guó)差不多有10次。中國(guó)的洗滌行業(yè)從多年前就一直在發(fā)展變化,這種變化不僅來(lái)自工廠,也來(lái)自終端客戶。過(guò)去我們一直追隨歐洲和美國(guó)的區(qū)域發(fā)展,但現(xiàn)在中國(guó)發(fā)展的影響力越來(lái)越大,我們或許也要緊跟中國(guó)的發(fā)展步伐,需要從技術(shù)、溶劑、環(huán)境和生產(chǎn)方面進(jìn)行一些戰(zhàn)略調(diào)整,才能以此適應(yīng)中國(guó)洗滌市場(chǎng)的快速發(fā)展變化。
記者:那您認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)和歐洲市場(chǎng)相比較而言存在哪些差異?
Lgnacio Iba?ez 先生:我覺得更大不同是對(duì)于溶劑的認(rèn)知。在歐洲和美國(guó),行業(yè)人士更注重溶劑的發(fā)展和研究,尤其在干洗溶劑方面更是如此,他們很清楚的知道特定溶劑的用法和未來(lái)的發(fā)展方向。而在中國(guó)市場(chǎng)上,行業(yè)人士卻時(shí)常會(huì)有關(guān)于如何選擇溶劑的辯論。從制造商角度而言,中國(guó)客戶更加關(guān)注溶劑價(jià)格和設(shè)備的成本,我認(rèn)為價(jià)格雖然是重要的考慮因素,但設(shè)備的環(huán)境保護(hù)、舒適性、以及功效才應(yīng)該受到更多的關(guān)注,其它國(guó)家對(duì)設(shè)備參數(shù)的關(guān)注顯然要大過(guò)對(duì)價(jià)格的關(guān)注。事實(shí)上當(dāng)你真正關(guān)心能從機(jī)器上得到什么好處時(shí),機(jī)器設(shè)備的性能才是正確的關(guān)注點(diǎn),而不是價(jià)格。
記者:剛才您談到了溶劑,我們聽說(shuō)法國(guó)已經(jīng)禁用了四氯乙烯干洗溶劑,您怎么看待這個(gè)問題呢?
Lgnacio Iba?ez 先生:法國(guó)確實(shí)已經(jīng)禁用四氯乙烯溶劑了,2020年起不許允向設(shè)備銷售該類溶劑。在美國(guó)也同樣,雖然有些四氯乙烯干洗設(shè)備還在使用中,但現(xiàn)在已經(jīng)不允許向這些設(shè)備售賣四氯乙烯干洗溶劑了。我認(rèn)為在未來(lái),環(huán)保是必然的發(fā)展趨勢(shì),這不只是環(huán)境的問題,也是為了我們自己。隨著技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在的清洗設(shè)備已經(jīng)很安全,并更易于維護(hù)了。
記者:您覺得尤薩在干洗設(shè)備領(lǐng)域的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么?
Lgnacio Iba?ez 先生:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更重要的肯定是技術(shù),如果你分析我們的設(shè)備你會(huì)發(fā)現(xiàn)與我們合作的供應(yīng)商也擁有超高的技術(shù),基本上都是全球范圍的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。然而更重要的不止于此,我們不僅具備高科技的頂級(jí)設(shè)備,更擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。在公司內(nèi)部,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)初始階段,我們就通過(guò)設(shè)備的效用、使用期限、設(shè)備的舒適度等關(guān)鍵因素進(jìn)行大量的設(shè)計(jì)研發(fā)工作,以便于設(shè)備后期的運(yùn)營(yíng)更容易使用和維護(hù)。
對(duì)比其他的供應(yīng)商或制造商,我們更加關(guān)注細(xì)節(jié),所以我相信我們的設(shè)備是更好的,當(dāng)然這些得依賴公司的員工,所以人才對(duì)于公司發(fā)展是更重要的。我們是家族企業(yè),因而更愿意貼近客戶??蛻粼谶x用設(shè)備的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備的一些相似特征難以抉擇,這時(shí)就需要了解更多的細(xì)節(jié)幫助他們做購(gòu)買決定。我們始終堅(jiān)持與客戶一起、充分了解他們的真正需求并生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品,相信我們一定會(huì)成為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。
目前我們?cè)谖靼嘌赖氖袌?chǎng)份額能夠達(dá)到約80%的占比,但在其他國(guó)家就沒有那么高。我認(rèn)為這不是品牌的問題,而是品牌管理人的問題,比如代理商與客戶的關(guān)系,以及他們是否能提供好的服務(wù)。銷售設(shè)備很重要,但更重要的是你是否具備設(shè)備的相關(guān)知識(shí)技能,以及要如何培訓(xùn)設(shè)備使用和維護(hù)的整個(gè)管理體系。
記者:我們注意到,尤薩近年來(lái)也有涉足濕洗領(lǐng)域,雖然占比相對(duì)較小,但也在發(fā)展。這是不是與當(dāng)前部分人士認(rèn)為未來(lái)“濕洗會(huì)取代干洗”的趨勢(shì)有關(guān)呢?
Lgnacio Iba?ez 先生:濕洗是另一套完整的洗滌體系,專業(yè)的洗滌需要專業(yè)的洗滌設(shè)備,因?yàn)榭椢锏牟煌匦?,有些適合濕洗,有些適合溶劑洗滌,兩套不同的設(shè)備體系可以滿足不同的洗滌需求。濕洗作為使用水作為清洗劑的洗滌體系,是一個(gè)新興市場(chǎng),我們的客戶需要更專業(yè)的洗滌,有時(shí)也會(huì)選擇濕洗清潔方案,我們希望能為客戶提供全方位的完整洗滌解決方案,所以我們干洗和濕洗都要同步推進(jìn),相信我們不僅能提供性能優(yōu)異的干洗設(shè)備,也有能力成為更好的濕洗設(shè)備供應(yīng)商,這是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
濕洗可以解決一些只能手工洗而不能用普通機(jī)洗的特種面料衣服的洗滌問題;可以解決市場(chǎng)上標(biāo)注不能干洗也不能水洗特殊面料的衣服的洗滌;也可以解決一些貼身穿的高端真絲面料和羊絨衫,以及真絲被等高端床上用品的水溶性污漬比較多且不易干洗的織物,滿足特定高端客戶的需求。
然而濕洗相對(duì)干洗而言,每件衣服洗滌成本偏高;它需要洗衣操作員工具有更高的洗滌技術(shù),更豐富的面料識(shí)別經(jīng)驗(yàn);而且濕洗的后整工序比干洗更為繁瑣,時(shí)間長(zhǎng)且有時(shí)需要配備專業(yè)的后整設(shè)備;另外濕洗也面臨面料收縮的更大風(fēng)險(xiǎn)。
因此,我不太贊同“濕洗會(huì)取代干洗”的說(shuō)法。盡管濕洗相對(duì)普通干洗更加環(huán)保健康,特別一些貼身衣服洗后手感相對(duì)更好一點(diǎn),穿的更加舒適一些,但公司根據(jù)我們?cè)跉W洲和美國(guó)等全球獲取的洗衣行業(yè)更近幾年有關(guān)濕洗技術(shù)的資訊、終端用戶的實(shí)踐反饋以及法國(guó)CTTN第三方實(shí)驗(yàn)室有關(guān)濕洗綜合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析:我們認(rèn)為在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)濕洗不會(huì)替代干洗,但濕洗會(huì)成為干洗行業(yè)一個(gè)有效補(bǔ)充。
記者:隨著洗滌市場(chǎng)的變化需求高速發(fā)展,洗滌規(guī)模也在不斷擴(kuò)容,您認(rèn)為未來(lái)洗衣門店和洗滌中央工廠會(huì)出現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)?規(guī)?;臉?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)會(huì)取代單體的前店后廠模式嗎?
Lgnacio Iba?ez 先生:房租過(guò)高、人工成本巨大是目前洗衣店面臨的普遍問題,特別是一些中國(guó)的一二線城市,這樣的壓力尤其明顯。很多洗衣店經(jīng)營(yíng)者嘗試集中洗滌的中央工廠新模式,將前店后廠的門店面積縮小,改成面積較小、相對(duì)成本較低的收衣門店,但實(shí)際上從各個(gè)收衣點(diǎn)到洗滌工廠的運(yùn)輸成本、流程管理成本反而相應(yīng)增加了,客戶交付時(shí)間的延遲、客戶溝通等問題也顯現(xiàn)出來(lái),所以我們發(fā)現(xiàn),這樣轉(zhuǎn)型成功并且快速盈利的客戶并不多見。
其實(shí)前店后廠的優(yōu)勢(shì)在于,它能直接與客戶進(jìn)行溝通,生產(chǎn)流程也大多可以實(shí)現(xiàn)透明化,客戶能夠直觀感受到自己的整個(gè)消費(fèi)流程,容易建立洗衣店與客戶之間的信任,并且?guī)缀鯖]有運(yùn)輸成本,交付也比較及時(shí)。
大型規(guī)?;臉?biāo)準(zhǔn)流程中央洗滌工廠相對(duì)而言,需要更大的客戶體量,更大的投資成本和運(yùn)行成本。它們所具備的優(yōu)勢(shì)在于巨大的產(chǎn)能、暢通且快速的物流。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)維、對(duì)人員的管理和生產(chǎn)流程的管控體系要求更高、同時(shí)環(huán)保的要求也更嚴(yán)格。
所以我認(rèn)為每種洗衣模式都存在各自的利弊,在中國(guó)一些規(guī)模不大、房租的壓力也不是很大的地區(qū),前店后廠的洗衣店模式仍是比較不錯(cuò)的選擇。而對(duì)于大中型城市來(lái)說(shuō),洗衣工廠集中洗滌和前店后廠的模式也會(huì)在今后很長(zhǎng)時(shí)間并存和共同發(fā)展,不會(huì)被取代。
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